Главная / Авторы / Танзиля Рафаиловна Любецкая

Электронные книги Танзили Рафаиловны Любецкой

Сортировка по: рейтингу названию издателю году цене

• 

  Текст PDF
  Барное дело

  Танзиля Рафаиловна Любецкая

  Дашков и К
  299 р.
• 

  Текст PDF
  Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач

  Танзиля Рафаиловна Любецкая и др.

  Дашков и К
  249 р.
• 

  Текст PDF
  Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

  Анна Тимофеевна Васюкова и др.

  Дашков и К
  349 р.
• 

  Текст PDF
  Контроль качества и безопасность продукции общественного питания. (Бакалавриат). Учебное пособие.

  Танзиля Рафаиловна Любецкая и др.

  КноРус
  999 р.
• 

  Текст PDF
  Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.

  Танзиля Рафаиловна Любецкая и др.

  КноРус
  1200 р.
• 

  Текст PDF
  Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

  Танзиля Рафаиловна Любецкая и др.

  КноРус
  1200 р.
• 

  Текст PDF
  Менеджмент в индустрии питания. (Бакалавриат). Учебник.

  Танзиля Рафаиловна Любецкая и др.

  КноРус
  1100 р.