Теоретические основы товароведения. Наталия Валерьевна Еремеева

• Тип: Текст PDF
• Автор: Наталия Валерьевна Еремеева
• Издательство: Дашков и К(2020)
• Год написания: 2020
• ISBN: 978-5-394-03928-7, 978-5-04-281927-8
• Страниц: 253
• Язык: Русский

• Жанры: Управление продажами, Техника продаж, Учебники и пособия для вузов
• Теги: Организация торговли, Товароведение, Торговая деятельность, Торговое дело

В учебном пособии раскрываются основные теоретические аспекты товароведения в области внутренней и внешней торговли. Изучаются основные понятия, принципы, объекты и методы современного товароведения, учтены проблемы выработки единой терминологии в международной торговле после присоединения России к ВТО; вопросы классификации и проблем кодирования в условиях международной торговли; основы формирования и управления ассортиментом товаров с использованием как классических инструментов, так и принципов категорийного менеджмента; особенности потребительских свойств товаров; факторы формирования качества на этапах жизненного цикла продукции, в том числе требования к продукции, как источники технических барьеров; факторы, сохраняющие качество, в том числе вопросы маркирования продукции и упаковки, проблемы формирования экосознания потребителей при утилизации товаров и упаковки; вопросы идентификации товаров с использованием цифровых инструментов в целях прослеживаемости на стадиях жизненного цикла. Для студентов направлений «Торговое дело», «Товароведение» в области специализации международной торговли. Может быть рекомендовано для студентов специальности «Таможенное дело». Учебное пособие может быть полезным для практических работников в области торгового дела во внутренней и внешней торговле.