Ресторанные ведомости №05-06/2022. РИК Ресторанофф
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Ресторанные ведомости(2024)
- Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2022
- Год написания: 2022
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 978-5-04-614996-8
- Страниц: 76
- Язык: Русский
300 руб.
Отложить
- Жанры: Бизнес-журналы, Пищевое производство, Публицистика, Кулинария, Отраслевые издания
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В номере: Открытия Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России Оборудование Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана Эволюция шефа 6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова Продукт Как продавать в ресторане блюда из моркови Практика Владелец Illegal Bar Роман Куликов о том, как раскрутить бар без пиарщиков и многое другое.
