Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. А. Т. Васюкова
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: КноРус(2020)
- Серия: Среднее профессиональное образование (КноРус)
- Год написания: 2020
- ISBN: 978-5-406-07713-9
- Страниц: 20
899 руб.
Отложить
- Фрагмент
