Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне. Иван Зорин
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Центрполиграф(2016)
- Серия: Умная усадьба
- Год написания: 2016
- ISBN: 978-5-227-06877-4, 978-5-04-023516-2
- Страниц: 98
- Язык: Русский
69.90 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи – тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.
