Главная / Категории / спорт, здоровье, красота / медицина и здоровье / кулинария

Гамбургерные булки. Сборник рецептур. Денис Сергеевич Машков

Купить Гамбургерные булки. Сборник рецептур
  • Тип: Текст
  • Автор: Денис Сергеевич Машков
  • Издательство: Автор(2024)
  • Год написания: 2024
  • Возрастная категория: 6+
  • ISBN: 978-5-04-628589-5
  • Страниц: 7
  • Язык: Русский
299 руб.
Отложить

В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.

Рады Вам также предложить