100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно. Ирина Вечерская

• Тип: Текст
• Автор: Ирина Вечерская
• Издательство: Центрполиграф(2013)
• Серия: Душевная кулинария
• Год написания: 2013
• ISBN: 978-5-227-04407-5, 978-5-457-44622-9
• Страниц: 91
• Язык: Русский

• Жанры: Здоровье, Кулинария
• Теги: Здоровый образ жизни, Кулинарные рецепты, Здоровое питание

Микроэлементы – это вещества, которые принимают активное участие в регулировании всех жизненно важных функций организма. Их переизбыток или недостаток вызывает изменения в работе органов и тканей, а это приводит к развитию заболеваний, ухудшению самочувствия и другим негативным явлениям. Кроме того, многие витамины и ферменты не могут функционировать без минералов. Таким образом, недостаток минеральных веществ может вызвать многие заболевания. Кроме этого, они находятся в организме в строго определенном соотношении. Дефицит одного из минералов может нарушить баланс других. Чтобы быть здоровым, человек должен получать нужные элементы и в правильном соотношении. Как это правильно сделать, научит наша книга.