Женщины, которые меня… научили готовить. Александр Затуливетров

• Тип: Текст
• Автор: Александр Затуливетров
• Издательство: Яуза(2021)
• Год написания: 2021
• Возрастная категория: 16+
• ISBN: 978-5-00155-342-7, 978-5-04-408394-3
• Страниц: 239
• Язык: Русский

• Жанры: Истории из жизни, Кулинария
• Теги: Non-fiction, Оригинальные рецепты, Ресторанный бизнес

Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас – «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» – одни из самых популярных ресторанов Петербурга.
В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.