Еда и классики. Выпуск 2. Что любил есть Антон Чехов. Редакция портала «Культура.РФ»
- Тип: Аудиокнига
- Автор:
- Издательство: Бесплатный контент(2020)
- Серия: Культура.РФ
- Возрастная категория: 12+
- Длительность: 6 мин. 18 сек.
- Язык: Русский
Бесплатно
Отложить
- Жанры: Природа и животные, Памятники истории и культуры, Путеводители, Искусствоведение
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Многие знают, что любимым блюдом Антона Чехова были караси в сметане. Их писатель ел с удовольствием и даже упоминал во многих своих произведениях. В рассказе «Сирена» один из героев произносит: «Из рыб безгласных самая лучшая – это жареный карась в сметане; только чтоб он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его живого в молоке целые сутки».
