Шпаргалка для официанта. Екатерина Павловна Плотникова
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: ЛитРес: Самиздат(2019)
- Год написания: 2019
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-04-216696-9
- Страниц: 50
- Язык: Русский
89.90 руб.
Отложить
- Жанры: Прочая образовательная литература, Справочная литература
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
«Шпаргалка для официанта» содержит основные профессиональные приемы и навыки, которыми должен обладать официант, краткие справочные данные, основы психологии, основные правила, формы, методы и особенности организации обслуживания. Даны указания и полезные советы, основанные на многолетнем опыте, необходимые в практической работе официантов, которые позволят быстро освоить профессию официант. Используя шпаргалку ежедневно, начинающий официант с легкостью выучит правила, способы обслуживания, технику, культуру обслуживания и применять их на практике. Всего 6 шагов и ты – профессионал.