PROдвижение ресторана. Мария Тюменёва

• Тип: Текст
• Автор: Мария Тюменёва
• Издательство: Ресторанные ведомости(2020)
• Год написания: 2021
• Возрастная категория: 12+
• ISBN: 978-5-6044967-1-8, 978-5-04-308881-9
• Страниц: 167
• Язык: Русский

• Жанры: Общественное питание, PR, Привлечение клиентов
• Теги: Рестораны, Эффективное продвижение, Ресторанный бизнес, Продвижение бизнеса, Креативность

В книге «PROдвижение ресторана» владелец крупного коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг» Мария Тюменева делится опытом, как в новых условиях выстраивать диалог с гостем. Рассказывает, как трансформировался на постпандемийном рынке гастрономический пиар и какие инструменты продвижения являются наиболее эффективными. Все рестораторы хотят одного и того же – чтобы их бизнес был успешным, чтобы гостям нравились их рестораны, и чтобы клиенты рекомендовали их заведения своим друзьям. Добиться успеха в ресторанном мире сегодня непросто, и это требует серьезной и планомерной работы, в том числе и по продвижению проекта. По мнению автора, к проверенным инструментам маркетинга и пиара необходимо добавлять новые, не забывая, что на старте у каждого без исключения есть всего три недели на победу. Как выстраивать коммуникации с гостем и какие инструменты продвижения эффективны в каждом конкретном случае? Живые кейсы и практический опыт – все это вы найдете в книге, цель которой помочь рестораторам привлечь и удержать гостей.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.