Продукты питания. Лечебные свойства. Владислав Лифляндский
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Гельветика(2015)
- Серия: Семейная энциклопедия здоровья
- Год написания: 2015
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-367-02811-9, 978-5-457-83485-9
- Страниц: 63
- Язык: Русский
109 руб.
Отложить
- Жанры: Здоровье, Научно-популярная литература, Энциклопедии
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В книге рассмотрено применение продуктов питания для профилактики и лечения заболеваний. Представлены прежде всего научно доказанные факты влияния на организм тех или иных компонентов пищевых продуктов, самих продуктов и рационов из них. Для поддержания нормальной жизнедеятельности организма пища человека должна содержать более 1000 веществ, 90% которых обладают лечебным действием. Однако химический состав каждого продукта настолько многообразен, что, по-видимому, даже при современном развитии науки мы не знаем и половины составляющих его компонентов, каждый из которых может оказывать то или иное лечебно-профилактическое действие на организм.
