Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая. Галина Кизима

• Тип: Текст
• Автор: Галина Александровна Кизима
• Издательство: Издательство АСТ(2016)
• Серия: Дачные заготовки
• Год написания: 2016
• Возрастная категория: 12+
• ISBN: 978-5-17-097834-2, 978-5-04-037208-9
• Страниц: 85
• Язык: Русский

• Жанры: Кулинария
• Теги: Садоводам и дачникам, Закуски, Домашнее консервирование, Оригинальные рецепты, Застолье, Домашние рецепты

Ну, какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной деятельности очень много. Есть трудоемкие, а есть на удивление легкие и быстрые, которые под силу даже начинающим хозяйкам. В книге известного автора о саде и огороде Галины Кизимы, садовода с более чем полувековым стажем, вы найдете и те, и другие. Есть «христоматийные» рецепты, а есть и оригинальные, опробованные, как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из Санкт-Петербурга, участниками городских садоводческих клубов и выставок.