Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки). Группа авторов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: ИД Комсомольская правда(2017)
- Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
- Год написания: 2015
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 978-5-4470-0026-4, 978-5-04-053537-8
- Страниц: 79
- Язык: Русский
179 руб.
Отложить
- Жанры: Энциклопедии, Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!
