Хроники HoReCa 2020. Коллектив авторов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: СИМПЛ(2020)
- Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах
- Год написания: 2020
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 978-5-4274-0068-8, 978-5-04-275834-8
- Страниц: 188
- Язык: Русский
- Жанры: Отраслевые издания, Кулинария, Публицистика, Бизнес-журналы
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Декларация рестораторов Хроника событий в HoReCa март-июль 2020 О роли и перспективах доставки Онлайн-всё Что день грядущий готовит HoReCa Fine dining Мировой локдаун Особо о Grand Cru Новый мир Сомелье-чемпионы подбадривают и советуют и многое другое