История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних. Алексей Капустин

• Тип: Аудиокнига
• Автор: Алексей А. Капустин
• Издательство: Издательство АСТ(2024)
• Серия: Книга профессионала
• Читает: Павел Костин
• Год написания: 2021
• Возрастная категория: 12+
• ISBN: 978-5-17-167406-9, 978-5-04-640646-7
• Длительность: 5 ч. 33 мин. 13 сек.
• Язык: Русский

• Жанры: Популярно об истории, Кулинария
• Теги: Общепит, Национальная кухня, Интересные факты, Советская эпоха, Продукты питания, Производство пищевых продуктов, Гастрономия, История кулинарии, Пищевая промышленность

Раскройте все продуктовые тайны вместе с известным экспертом пищевой промышленности, который первым начал выпускать йогурт, придумал «полки для диабетиков» в магазинах и название для пивзавода «Балтика»! Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили СССР и как через желудки можно спасти Россию? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге Алексея Капустина. © Оформление. ООО «Издательство АСТ», 2021