Гриль, мангал, шашлыки. Группа авторов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Эксмо(2015)
- Серия: Кулинарные радости
- Год написания: 2015
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-699-79552-9, 978-5-457-78295-2
- Страниц: 50
- Язык: Русский
69.90 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Что может быть лучше сочного, волокнистого, ароматного мяса! Его пикантный вкус заставит на мгновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне – древнейший способ термической обработки пищи, при котором сохраняются полезные вещества, вкус мяса оттеняется «дымком», а атмосфера приготовления на свежем воздухе создает особое настроение. А как превосходно готовятся овощи на углях!.. Ммм.. с хрустящей корочкой, сохраняя цвет и витамины. Приятного вам аппетита!
