Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления. Группа авторов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: РИПОЛ Классик(2013)
- Год написания: 2012
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-386-04671-2, 978-5-457-40649-0
- Страниц: 252
- Язык: Русский
59 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала, потрохов и т. д. Также разнообразны и рецепты щей, солянок, бульонов и супов-пюре.
Рецепты супов на любой вкус вы найдете на страницах этой книги. Порадуйте себя и своих близких новыми блюдами и откройте для себя заново давно знакомые блюда!
