CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2. Коллектив авторов

• Тип: Текст PDF
• Автор: kollektiv-avtorov
• Издательство: Ресторанные ведомости(2023)
• Год написания: 2023
• Возрастная категория: 12+
• ISBN: 978-5-98176-098-3, 978-5-04-614183-2
• Страниц: 321
• Язык: Русский

• Жанры: Бизнес-план, Общественное питание, Российская практика
• Теги: Технологии для бизнеса, Успешный бизнес, Приготовление пищи, Ресторанный бизнес, Концепции развития

Книга, которую вы держите в руках, – это уникальное коллекционное издание, в которое вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира – от Японии до США, от Италии до Швеции. Каждый рецепт – это интересные сочетания, необычные вкусы и яркая подача. На страницах издания вы найдете и простые в приготовлении блюда, и шедевры, требующие времени и усердия. Какие-то блюда идеально готовить в одиночестве, чтобы потом смаковать каждый кусочек, а какие-то – в компании близких и друзей, чтобы процесс приготовления стал чем-то сближающим и объединяющим. Главное – вкладывать частичку души, как делает это команда iFCM GROUP.