Блюда из мяса и птицы. Сборник рецептов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: OMIKO(2012)
- Серия: Хозяйке на заметку
- Год написания: 2007
- ISBN: 978-5-457-50629-9
- Страниц: 395
- Язык: Русский
68.75 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме того, немало места здесь уделено соусам – изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат.