100 рецептов при хронической почечной недостаточности. Вкусно, полезно, душевно, целебно. Ирина Вечерская

• Тип: Текст
• Автор: Ирина Вечерская
• Издательство: Центрполиграф(2015)
• Серия: Душевная кулинария
• Год написания: 2014
• Возрастная категория: 12+
• ISBN: 978-5-227-05371-8, 978-5-457-81719-7
• Страниц: 108
• Язык: Русский

• Жанры: Здоровье, Кулинария
• Теги: Лечебное питание, Хроническая почечная недостаточность, Здоровое питание, Диетическая кухня, Заболевания мочеполовой системы

Данная книга расскажет о том, как питаться при хронической почечной недостаточности. Малобелковая диета с ограничением употребления животных белков, фосфора, натрия способствует торможению прогрессирования почечной недостаточности, снижает возможность возникновения осложнений. Употребление белка должно быть строго дозировано. Предпочтение отдается белкам растительного происхождения, в которых содержание фосфора меньше. Рекомендованы соевые белки. Как приготовить разнообразные, вкусные и сытные блюда, которые не нанесут урона вашему самочувствию, расскажет эта книга. Приятного аппетита и будьте здоровы!