Основы биохимии Ленинджера. Том 2. Биоэнергетика и метаболизм. Майкл Кокс и др.
- Тип: Текст PDF
- Авторы:
- Издательство: Лаборатория знаний(2016)
- Серия: Лучший зарубежный учебник (Лаборатория знаний)
- Год написания: 2008
- ISBN: 978-5-00101-865-0, 978-5-00101-863-6
- Страниц: 691
- Язык: Русский
- Описание
- Фрагмент
В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. В том 2 вошла часть II «Биоэнергетика и метаболизм». Даны общие термодинамические понятия применительно к биологическим системам, классификация химических реакций, происходящих в живых организмах, подробно рассмотрены основные метаболические пути – гликолиз, глюконеогенез, пентозофосфатный путь, цикл лимонной кислоты, катаболизм жирных кислот и аминокислот, окислительное фосфорилирование и фотофосфорилирование, процессы биосинтеза и деградации основных биомолекул, в том числе жиров, а также принципы регуляции метаболизма. Для студентов биологических, химических и медицинских вузов, а также научных работников.