Журнал Saveurs №12/2014. ИД «Бурда»

• Тип: Текст PDF
• Автор: ИД «Бурда»
• Издательство: Бурда(2014)
• Серия: Журнал Saveurs 2014
• Год написания: 2014
• Возрастная категория: 16+
• ISBN: 978-5-457-67095-2
• Страниц: 124
• Язык: Русский

• Жанры: Кулинария, Журналы о досуге и развлечениях, Публицистика
• Теги: Национальная кухня, Гурманам, Оригинальные рецепты, Продукты питания, Мастера кулинарии, Гастрономия, Кулинарное искусство

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов. В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии. Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Объект Варочная поверхность как из космоса Столик шефа Константин Ивлев о новых проектах и старых временах Гурман Вся палитра вкусовых ощущений в теории и на практике Меню сезона Ароматные, согревающие, наваристые, полные вкуса – лучшие блюда для зимнего стола Шеф в пейзаже Гастрономический азарт: шеф-повар The Dolder Grand Хайко Нидер Здоровый подход Простые блюда из овощей и злаков и многое другое