Живая кухня. Антонио Менегетти
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: НФ «Антонио Менегетти»(2018)
- Год написания: 1994
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-906601-13-1, 978-5-04-119251-8
- Страниц: 123
- Язык: Русский
- Описание
- Фрагмент
Живая кухня – это не просто стиль, отличающий хороший вкус, но и философия – Жить чтобы Быть… Антонио Менегетти предлагает взглянуть на существование как на эстетическую функцию для решения которой необходимо творческое вдохновение, а наградой служит радость и удовольствие от жизни, бытия. Знакомство с книгой позволит по-новому взглянуть на приготовление еды, раскроет новые просторы креативности, желания творить и изменяться. Живая кухня – это практика соединять органические элементы в таком синтезе, который обеспечивает красоту и жизненность еды. « Что происходит с человеком, начавшим интересоваться живой кухней? Он становится более умным, более ответственным, более внимательным к самому себе. Практически, он приводит в действие систему защиты, глобального наблюдения за своим существованием. Это тренировка для постоянного поддержания ума на максимальном уровне ».