Запеканки. Группа авторов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: РИПОЛ Классик(2011)
- Год написания: 2010
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-386-02610-3, 978-5-457-01483-1
- Страниц: 160
- Язык: Русский
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Конечно, уважаемые хозяйки и хозяева, можно сказать, что запеканки – блюда для занятых и не любящих готовить людей. Даже рукава засучивать не надо: быстро нарезали, натерли, взбили, залили нарезанное взбитым, посыпали натертым и забыли в духовке на некоторое время – до образования румяной корочки. Вкус – волшебный, потраченное время – минимально, разнообразие сочетаний – ограничено только вашей фантазией. Однако слово «фантазия» открывает, как вы понимаете, поистине необозримый простор для кулинарного творчества. Опытные повара с удовольствием оттачивают на запеканках свое мастерство, а начинающие, занятые и не любящие стоять у плиты, отведав кушанье собственного приготовления – аппетитное, сытное, выгодное, – с успехом продолжат, найдут время и полюбят.
