Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор. Ляна Коржакова
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: ИД Комсомольская правда(2024)
- Год написания: 2024
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-4470-0665-5, 978-5-04-639699-7
- Страниц: 162
- Язык: Русский
500 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: «Клубничной ряженки», «Сочной смородины», «Кокосового с шампанским», «Пряного яблока», «Сладкой парочки», «Тыквы» и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приёмы. Ещё больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги – видеоуроки от автора. Кондитерами не рождаются, ими становятся!
