Внутренний контроль как функция и инструмент управления в мясоперерабатывающей промышленности. А. Е. Соломенников
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: КноРус(2019)
- Год написания: 2019
- ISBN: 978-5-4365-3805-1
- Страниц: 150
- Язык: Русский
- Жанры: Пищевое производство, Производство мяса, Монографии
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В монографии представлены сущность и предметная область внутреннего контроля в мясоперерабатывающей промышленности. Раскрывается механизм работы оптимизационной многокритериальной модели управления в мясоперерабатывающей промышленности. Показана роль внутреннего контроля в системе управления мясоперерабатывающей промышленности, направленной на обеспечение продовольственной независимости и безопасности. Монография предназначена для научных работников, преподавателей ВУЗов, аспирантов, студентов экономических специальностей, а также практических специалистов, занимающихся проблематикой и организацией внутреннего контроля и вопросами управления в мясоперерабатывающей промышленности.