Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы. Юлия Евдокимова
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Эксмо(2019)
- Серия: Есть. Читать. Любить
- Год написания: 2019
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-04-103969-1, 978-5-04-193558-0
- Страниц: 340
- Язык: Русский
- Жанры: Документальная литература, Популярно об истории, Кулинария, Книги о путешествиях
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с нами поделиться теми местами этой страны, о которых мало знают даже те, кто по ней путешествовал. Непознанные регионы Лигурия и Базиликата, очаровательные итальянские борго (маленькие городки), яркие большие Неаполь и Генуя, древний Бари с Николаем Святителем. И конечно, Рим, и конечно, Флоренция.
И везде ни на что не похожие блюда, приготовляемые специально для вас, и везде – преклонение перед искусством кулинарии и теми, кто сохраняет традиции итальянской кухни. Италия хороша в любое время года, и даже осенью, особенно под дивный аромат обязательной чашечки кофе.