Вино за 30 секунд. Майк Голдсмит
- Тип: Аудиокнига
- Автор:
- Издательство: StorySide AB(2019)
- Серия: За 30 секунд
- Читает: Людмила Шаулина
- Год написания: 2019
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 9789178655748, 978-5-04-223298-5
- Длительность: 3 ч. 12 мин. 25 сек.
- Язык: Русский
- Жанры: Зарубежная справочная литература
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Окруженный мистикой, мир вино может быть пугающим для новичков. Какая разница между букетом и ароматом? Риоха – это вино или область? Что такое аппелласьон? Вы готовы задать любой из этих вопросов на званом обеде и рискнуть прослыть невежественным среди гостей – любителей вина? Вино за 30 секунд демистифицирует тему вина, сцеживая необходимые вам знания в приятные глотки. Составленная винными экспертами, книга – хорошо структурированный сборник, в котором раскрыты секреты виноделия от терруара до тонкостей виноделия. Она откроет для вас мир самых важных сортов винограда и знаковых регионов, где можно познакомиться с винным бизнесом и методами его роботы. Заканчивается книга разделом, посвященным наслаждению вином. Жерар Бассет – единственный в мире человек, обладающий титулами Мастер Вина, Мастер-сомелье и Лучший в мире сомелье. После обучения в Лионе он стал шефом-сомелье в отеле Michelinstarred в Англии и пошел дальше, чтобы в конце концов стать сооснователем сети отелей Du Vin. Бассет был удостоен ордена Британской империи в 201 1 году за заслуги в области гостиничного бизнеса и назван человеком года по версии журнала «Decanter» в 201 3 году. © Storysidе
