Управление персоналом гостиничных предприятий. Учебник для СПО. Святослав Александрович Горбатов и др.

• Тип: Текст PDF
• Авторы: Святослав Александрович Горбатов, Петр Петрович Чуваткин
• Издательство: ЮРАЙТ(2020)
• Серия: Профессиональное образование
• Год написания: 2020
• ISBN: 9785534132274, 978-5-04-231469-8
• Страниц: 281
• Язык: Русский

• Жанры: Учебная литература, Лидерство, Управление персоналом

В учебнике рассматриваются теоретические и практические проблемы управления персоналом гостиничных предприятий. С позиций системного подхода рассматривается система управления персоналом гостиничного предприятия: цели, функции, кадры, технология и методы управления. Подробно рассмотрена проблема мотивации персонала с целью повышения эффективности функционирования гостиничных предприятий. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Менеджмент», «Экономика и управление предприятием», а также слушателей системы повышения квалификации.