Украшение блюд. Вкус и вдохновение. Б. Хмельницкий
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Научная книга(2023)
- Серия: Домашний ресторан для всех
- Год написания: 2009
- ISBN: 978-5-699-32427-9, 978-5-04-540759-5
- Страниц: 191
- Язык: Русский
199 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уметь не только вкусно приготовить, но и правильно подать приготовленное блюдо. Подача блюд – это целое искусство. Нужно учесть множество деталей, из которых затем сложится в единое целое шикарный обед или ужин. Как правильно выбрать скатерть и разложить на ней тарелки и вилки, ножи и рюмки, как украсить простые блюда так, чтобы они вызвали восхищение ваших гостей, и какие инструменты понадобятся для этого – все это вы узнаете из этой книги.














