Украинская, белорусская, молдавская кухни. Ксения Поминова
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: РИПОЛ Классик(2015)
- Серия: Народная кухня
- Год написания: 2014
- Возрастная категория: 6+
- ISBN: 978-5-386-07760-0, 978-5-457-69097-4
- Страниц: 140
- Язык: Русский
75 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Блюда украинской, белорусской и молдавской кухни популярны у многих народов. Они отличаются разнообразием и занимают достойное место в мировой кулинарии. Традиционные для нас борщ с пампушками, суп с клецками, вареники, гуляш и холодец пришлись по вкусу многим. В книге собраны рецепты этих и других мясных, рыбных, грибных и овощных блюд, каш, холодных закусок, соусов, мучных блюд, моченых фруктов и ягод, квашеных овощей, десертов и напитков. Вкусные и сытные блюда славянской кухни – всегда праздник на столе!
