Твой гид в мир хлебопечения. Ирина Мальцева

• Тип: Текст
• Автор: Ирина Мальцева
• Издательство: Автор(2024)
• Год написания: 2024
• Возрастная категория: 12+
• ISBN: 978-5-04-698430-9
• Страниц: 68
• Язык: Русский

• Жанры: Хлебопечение, Кулинария
• Теги: Самиздат, Выпечка, Кулинарные рецепты, Домашний хлеб, Домашние рецепты, Производство хлеба

Автор Ирина Мальцева, известный кулинарный блогер под ником @inklukva приглашает вас в увлекательное путешествие по миру выпечки на закваске. Откройте для себя уникальные комбинации ингредиентов, освойте технику приготовления закваски и научитесь создавать настоящие шедевры выпечки. Как и ученики школы Ирины Мальцевой, вы пройдете через каждый этап процесса и узнаете все необходимые тонкости, чтобы добиться идеального результата.
Узнаете, как создавать сочные и ароматные хлебные изделия с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Приготовьте самые разнообразные виды выпечки – от классического батона до настоящих праздничных пирогов.
Эта книга станет вашим надежным гидом в мире хлебопечения. Насладитесь процессом творчества, создавайте уникальные и неповторимые хлебные шедевры, и будьте уверены – ваши близкие будут восхищены и попросят еще. Позвольте своей фантазии разгуляться и ощутите настоящую радость выпечки на закваске.