Цифровые и другие инновационные технологии для переработки и хранения сельскохозяйственной продукции. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.. Александр Леонидович Золкин и др.
- Тип: Текст PDF
- Авторы:
- Издательство: КноРус(2024)
- Год написания: 2024
- ISBN: 9785466072297
- Страниц: 112
- Язык: Русский
790 руб.
Скачать
Отложить
- Жанры: Сельское хозяйство
- Описание
- Фрагмент
Монография посвящена новым методам и технологиям для переработки и хранения сельскохозяйственной продукции. Применение современных технологических решений и использование цифровых платформ позволяет повысить качество производимой продукции, сократить время на коммуникации, снизить непроизводственные затраты и тем самым повысить уровень конкурентоспособности АПК России. Монография предназначена для специалистов и работников в области переработки сельскохозяйственной продукции, а также научных сотрудников организаций и предприятий сельского хозяйства. Поможет в обучении аспирантам и студентам высших учебных заведений других направлений подготовки.
