Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компаний. Екатерина Стародубцева-Калачева
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Ресторанные ведомости(2024)
- Год написания: 2024
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-6050628-7-5, 978-5-04-695176-9
- Страниц: 232
- Язык: Русский
2400 руб.
Отложить
- Жанры: Тимбилдинг, Общественное питание, Управление персоналом, Коучинг, Поиск и подбор персонала
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Кадровый голод, поколение NEET, ИИ, активный рост и развитие сферы HoReCa, выгорание и недостаток профессионального образования побуждают HR нового поколения искать иные способы развития команды. Мы ищем пути для внедрения дистанционного обучения, развиваем амбассадоров бренда, чтобы транслировать пользу внутренних тренингов, фокусируемся на эмоциональном сервисе и командообразовании. Все эти и многие другие тренды мы постарались отразить в этой книге, чтобы вы смогли построить лучшую команду для вашего проекта.














