Травы на вашей кухне. Мария Шустаковска-Хойнацка
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Мир и Образование(2019)
- Год написания: 2019
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-94666-765-4, 978-5-04-201553-3
- Страниц: 130
- Язык: Русский
200 руб.
Отложить
- Жанры: Похудение и диеты, Кулинария, Здоровое и правильное питание
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии лекарственные травы и растения-приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 200 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков – кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
