Товароведение. Культурно-хозяйственные товары. В. Е. Сыцко и др.
- Тип: Текст PDF
- Авторы:
- Издательство: Вышэйшая школа(2017)
- Год написания: 2016
- ISBN: 978-985-06-2699-8, 978-5-04-056203-9
- Страниц: 353
- Язык: Русский
211 руб.
Отложить
- Описание
- Фрагмент
Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество культурно-хозяйственных товаров, дается их классификация. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой из товарных групп. Приводятся характеристики соответствующих видов товаров, показываются пути формирования их качества на стадии изготовления, излагаются требования к качеству однородных групп продукции. Представлен глоссарий. Для студентов учреждений высшего образования. Полезно магистрантам, аспирантам, практическим работникам.