Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов. В. М. Позняковский и др.

Рады Вам также предложить

• 

  Текст PDF
  Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО

  В. М. Позняковский и др.

  Издательство ЛАНЬ
  624 р.
• 

  Текст PDF
  Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

  В. М. Позняковский и др.

  Издательство ЛАНЬ
  585 р.
• 

  Текст PDF
  Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питании. Учебное пособие для вузов

  Татьяна Александровна Пасечникова и др.

  ЮРАЙТ
  669 р.
• 

  Текст PDF
  Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей

  Людмила Геннадьевна Елисеева и др.

  Дашков и К
  399 р.
• 

  Текст PDF
  Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие для СПО

  П. П. Царенко и др.

  Издательство ЛАНЬ
  936 р.
• 

  Текст PDF
  Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питании. Учебное пособие для СПО

  Татьяна Александровна Пасечникова и др.

  ЮРАЙТ
  669 р.
• 

  Текст PDF
  Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов

  Елена Васильевна Царегородцева

  ЮРАЙТ
  1319 р.
• 

  Текст PDF
  Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

  А. В. Мамаев и др.

  Издательство ЛАНЬ
  1027 р.
• 

  Текст PDF
  Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов

  А. Г. Забашта и др.

  Издательство ЛАНЬ
  858 р.
• 

  Текст PDF
  Товароведение и экспертиза в таможенном деле 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

  Любовь Ивановна Попова

  ЮРАЙТ
  929 р.
• 

  Текст PDF
  Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

  В. М. Позняковский и др.

  Издательство ЛАНЬ
  1001 р.
• 

  Текст PDF
  Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

  Коллектив авторов

  Издательство ЛАНЬ
  1164 р.
• 

  Текст PDF
  Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

  В. М. Позняковский и др.

  Издательство ЛАНЬ
  754 р.
• 

  Текст PDF
  Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО

  В. М. Позняковский и др.

  Издательство ЛАНЬ
  1072.50 р.
• 

  Текст PDF
  Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов

  О. К. Гогаев и др.

  Издательство ЛАНЬ
  1404 р.