Торты и пирожные. Эдуард Николаевич Алькаев
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Центрполиграф(2011)
- ISBN: 5-227-01304-7, 5-93052-027-5, 978-5-457-03834-9
- Страниц: 301
- Язык: Русский
89.90 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, конфет, зефира, а также многих восточных сладостей.
