Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов. Елена Васильевна Царегородцева
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: ЮРАЙТ(2020)
- Серия: Высшее образование
- Год написания: 2020
- ISBN: 9785534132595, 978-5-04-264214-2
- Страниц: 29
1319 руб.
Отложить
- Фрагмент
