Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО. Евгений Пантелеевич Кошевой
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: ЮРАЙТ(2017)
- Серия: Профессиональное образование
- Год написания: 2017
- ISBN: 9785534045949, 978-5-04-059430-6
- Страниц: 227
- Язык: Русский
499 руб.
Отложить
- Описание
- Фрагмент
Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты требуемой мощности привода. Книга дополнена приложениями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
