Супы. Русская еда в русской культуре. Алексей Митрофанов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Издательские решения(2023)
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 9785006075696, 978-5-04-585100-8
- Страниц: 27
- Язык: Русский
200 руб.
Отложить
- Описание
- Фрагмент
С чем хлебали щи? Что такое уха из разгневанного налима? В каком городе стряпали лучшую московскую селянку? Кого в России называли тюрями?Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга – «Горячие блюда».
