Современные технологии выделения, очистки и модификации биотехнологических АФС (ферментов). (Специалитет). Монография.. Н В Глазова и др.

• Тип: Текст PDF
• Авторы: Н В Глазова, А Н, Кучеренко, А П Омельянова
• Издательство: КноРус(2024)
• Год написания: 2025
• ISBN: 9785406140840
• Страниц: 150
• Язык: Русский

• Жанры: Процессы и аппараты химической технологии

Содержит результаты работ студентов, аспирантов и преподавателей кафедры биотехнологии по одному из ведущих направлений ее деятельности: разработка современных технологий выделения, очистки и модификации ферментов. Выделение и очистка АФС представляет собой сложную задачу. В последнее время наблюдается тенденция осуществления технологического процесса по модульному типу с применением сорбционно-хроматографических и мембранных технологий, обладающих рядом преимуществ, позволяющих отнести эти технологии к перечню прорывных. Современные технологии значительно повышают качество субстанции и выпускаемого препарата. Это прежде всего высокая удельная активность, отсутствие посторонних примесей бактериальных эндотоксинов. Субстанции и препараты высокого качества являются перспективной основой для создания модифицированных форм ферментов, обладающих рядом преимуществ по сравнению с нативными предшественниками. Работы последних лет на кафедре биотехнологии позволили запатентовать фармацевтические композиции, включающие в себя модифицированные формы таких ферментов как ДНК-аза, гиалуронидаза и др.