Соусы и специи. И. В. Мельников
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Мельников И.В.(2009)
- Серия: Кулинария
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-457-22145-1
- Страниц: 15
- Язык: Русский
59.90 руб.
Скачать
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Соусы и приправы придают блюдам сочность и особый, специфический вкус и в этом отношении венчают процесс приготовления закусок, салатов и вторых блюд. Книга знакомит читателя с рецептами разных приправ и соусов, которые несложно приготовить в домашних условиях из самых доступных продуктов.
