Самый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками. Татьяна Аврова
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Издательские решения(2024)
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 9785006420601, 978-5-04-658392-2
- Страниц: 66
- Язык: Русский
600 руб.
Скачать
Отложить
- Жанры: Кулинария, Руководства, Рукоделие и ремесла
- Описание
- Фрагмент
Некоторое время назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, а особое место в моём выборе заняло хлебопечение на закваске. Это уже моя шестая книга, посвящённая этой теме. В книге я собрала рецепты хлеба на закваске, на мой взгляд, достойных вашего внимания, а также несколько интересных рецептов другой выпечки на закваске. А раздел «Вопросы-ответы» поможет вам решить проблемы, возникающие при работе с тестом на закваске.
