Рецепты нашей современной еврейской семьи с рассказами и сказками автора. Домашние рецепты на основе традиционной кухни. Елена Константиновна Ростовская
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Автор(2024)
- Год написания: 2024
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 978-5-04-658332-8
- Страниц: 368
- Язык: Русский
- Жанры: Кулинария, Религии / верования / культы
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Во многих домах готовят так называемую еврейскую закуску из плавленого сырка, чеснока и майонеза. Очень популярны форшмак и фаршированная рыба, а хумус продается во всех супермаркетах. Поэтому «Рецепты нашей современной еврейской семьи» может стать настольной книгой на любой кухне, не только еврейской. В книге собрано более 60 кошерных рецептов, готовить по которым просто и быстро, почти как сделать яичницу. Блюда из доступных и недорогих продуктов будут уместны как на будничном, так и на праздничном столе. Это кулинарная книга нового формата – вместе с рецептами она содержит воспоминания, рассказы и сказки автора, которые познакомят читателей с еврейскими праздниками и традициями. Книга иллюстрирована 115 фотографиями автора, на которых блюда выглядят по-домашнему.
