Ресторанные ведомости №03-04/2023. РИК Ресторанофф
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Ресторанные ведомости(2024)
- Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2023
- Год написания: 2023
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 978-5-04-615005-6
- Страниц: 76
- Язык: Русский
300 руб.
Отложить
- Жанры: Пищевое производство, Бизнес-журналы, Отраслевые издания, Кулинария, Публицистика
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В номере: Эволюция ресторатора Интервью Арама Петросяна Практика Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии Продукт Конское мясо в локальной кухне Город Южно-Сахалинск Оборудование Обзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RU Обучение «Пора руководить командой» и многое другое.
