Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов. Ю. В. Шокина

Рады Вам также предложить

• 

  Текст PDF
  Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов

  О. В. Мельникова и др.

  Издательство ЛАНЬ
  910 р.
• 

  Текст PDF
  Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

  Людмила Васильевна Антипова и др.

  ЮРАЙТ
  989 р.
• 

  Текст PDF
  Технология производства продукции животноводства. Практикум. Учебное пособие для вузов

  В. Г. Кахикало и др.

  Издательство ЛАНЬ
  1014 р.
• 

  Текст PDF
  Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов

  М. А. Разаков

  Издательство ЛАНЬ
  377 р.
• 

  Текст PDF
  Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки. Учебное пособие для вузов

  Валерий Александрович Авроров

  ЮРАЙТ
  1209 р.
• 

  Текст PDF
  Биотехнология в садоводстве. Выращивание плодовых и редких ягодных растений в культуре in vitro. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов

  С. С. Макаров и др.

  Издательство ЛАНЬ
  455 р.
• 

  Текст PDF
  Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО

  Е. А. Сафонова и др.

  Издательство ЛАНЬ
  1183 р.
• 

  Текст PDF
  Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

  Евгений Пантелеевич Кошевой

  ЮРАЙТ
  989 р.
• 

  Текст PDF
  Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО

  Н. И. Дунченко и др.

  Издательство ЛАНЬ
  754 р.
• 

  Текст PDF
  Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО

  Н. В. Долганова и др.

  Издательство ЛАНЬ
  1151 р.
• 

  Текст PDF
  Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПО

  Т. В. Рензяева

  Издательство ЛАНЬ
  1079 р.
• 

  Текст PDF
  Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО

  З. Х. Давлетов

  Издательство ЛАНЬ
  1671 р.
• 

  Текст PDF
  Ветеринарная биотехнология. Учебное пособие для вузов

  А. К. Галиуллин и др.

  Издательство ЛАНЬ
  1183 р.
• 

  Текст PDF
  Экологическая биотехнология. Учебное пособие для вузов

  Е. Н. Музафаров

  Издательство ЛАНЬ
  858 р.
• 

  Текст PDF
  Экологическая биотехнология. Учебное пособие для вузов

  Л. К. Келль

  Издательство ЛАНЬ
  1404 р.