Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов. Сборник кулинарных рецептов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»(2014)
- Год написания: 2013
- ISBN: 978-5-373-05251-1
- Страниц: 47
- Язык: Русский
100 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.
