Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора от мастера. Нана Пивоварова

• Тип: Текст PDF
• Автор: Нана Пивоварова
• Издательство: ИД Комсомольская правда(2021)
• Год написания: 2021
• Возрастная категория: 16+
• ISBN: 978-5-4470-0566-5, 978-5-04-409730-8
• Страниц: 146
• Язык: Русский

• Жанры: Кулинария
• Теги: Секреты мастерства, Домашняя кухня, Выпечка, Хозяйке на заметку, Кулинарное искусство, Готовим вкусно

Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) – настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру. В своей первой книге она раскрывает секреты мастерства, рассказывает о самых популярных техниках декора и пошагово готовит настоящие хиты продаж. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто и как перенести любой рисунок на пряник, как создать эффекты стекла, мха и пушистого меха. Научитесь делать модные витражные пряники, свадебные, пасхальные и новогодние лакомства.